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학력, 연령, 성별, 지역에 제한 없이~
누구나 가능
전문적으로 케이크를 배우고자 하시는 분
관련업종 종사자 또는 창업준비중에 있으신 분
고급과정으로 데코레이션에 관심 있는 분들에게 새로운 케이크 과정을 통해 한 단계 발전할 수 있는 기회이며, 신라호텔에서 현장 경험이 풍부한 강사님을 초빙하여 호텔 케이크 레시피로 수업을 진행합니다.

창업에 관심이 있거나 케이크를 전문적으로 배우고 싶은 분들에게 추천합니다.
1
케이크 데코레이션 기본 아이싱 / 생크림 케이크
2
모카쉬폰 / 건과일 타르트
3
마롱케이크 / 산딸기 타르트
4
녹차 초콜릿 케이크 / 피칸파이 / 블루베리 요거트케이크
5
2단 케이크
6
마스카포네 / 치즈케이크(티라미스) / 녹차쌀케이크 / 푸딩
7
요거트케이크 / 자허토르테
8
산타케이크 / 플레인 치즈 케이크
9
초콜릿(데코레이션 기본 및 넛 초콜릿) / 블렉포레스트 케이크
10
트리 케이크 / 초코 바나나케이크 / 젤리 1종
※본 시간표 순서는 재료준비사정에 따라 변경될 수 있습니다.
*케이크데코레이션반 교육내용
수시개강
<일반>한식자격증반
월/수/금 저녁6시30분
수시개강
<일반>양식자격증반
화/목 저녁7시
수시개강
<일반>제과제빵
월~금/저녁6:30
수시개강
<일반>제과주말반
토/오후2시
수시개강
<일반>제빵주말반
토/오전9시~오후2시
10월24일(화) 개강
<일반>바리스타 2급 화/목/(금) 10시~13시
10월26일(목) 개강
<재직자,일반>양식자격증 취득(실기)
화/목저녁7시
10월31일(화) 개강
<재직자,일반>바리스타2급 화/목 저녁 7시
12월11일(월) 개강
케이크 데코레이션반<7회로 자격증l>10시
12월16일(토) 개강
<재직자,일반>
제과기능사
(토) 14시~19시
12월23일(토) 개강
바리스타2급 자격증고사 대비 속성완성
1월8일(월) 개강
<학생,일반,재직자>
제과기능사최단기속성(월-목)
1월20일(토) 개강
<재직자,일반>
제빵기능사
(토) 09시~14시
1월31일(수) 개강
<학생,일반,재직자>
제빵기능사최단기속성<월-목>
   
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